Que faire à Pals ?
Pals est un joyau médiéval de la Costa Brava qui propose une grande variété d’expériences mêlant nature, histoire et aventure. Situé dans le Baix Empordà, ce charmant village est une destination idéale tant pour les amateurs de culture que pour ceux qui recherchent des moments uniques et authentiques. Découvrez ci-dessous les meilleures activités pour profiter au maximum de votre visite à Pals, avec des options pour tous les goûts.
1. Se promener dans la vieille ville de Pals
L’un des principaux attraits de Pals est son centre historique parfaitement conservé. Ce quartier médiéval, appelé El Pedró, est célèbre pour ses ruelles étroites en pierre, ses arcs gothiques et ses anciennes maisons en briques. En parcourant ses recoins, vous serez transporté à une autre époque, dans une atmosphère chargée d’histoire et de charme.
Ne manquez pas la Torre de las Horas, une tour romane du XIIe siècle qui offre une vue panoramique sur le village et ses environs. Se promener dans les ruelles pavées de Pals est idéal pour prendre des photos et profiter pleinement de l’ambiance médiévale.
2. Visiter l’église de Sant Pere
L’église de Sant Pere est un autre des incontournables de Pals. Cette église, qui date du Xe siècle, a été remaniée au fil des ans, combinant des éléments romans, gothiques et baroques dans son architecture. Sa façade et son intérieur méritent d’être admirés en détail, en particulier pour ceux qui apprécient l’architecture. L’église de Sant Pere est un lieu idéal pour se connecter à l’histoire religieuse de la région et découvrir la dévotion de ses habitants au fil des siècles.
3. Explorer les rizières de Pals
Pals est réputé pour la qualité de son riz, cultivé dans les rizières de la région grâce à son climat et aux techniques de culture traditionnelles. À quelques minutes du village, vous pouvez explorer les champs de riz qui s’étendent jusqu’à l’horizon. Pendant la saison de culture, les rizières de Pals offrent une palette de verts intenses qui se reflètent sous la lumière, créant un paysage unique.
Pour les amateurs de gastronomie, déguster le riz de Pals est une expérience incontournable. Les restaurants locaux servent des plats de riz cuisinés de différentes manières, des paellas aux recettes traditionnelles catalanes, avec des ingrédients frais de la région.
4. Faire une randonnée dans l’Empordà
La localisation de Pals, au cœur de l’Empordà, en fait un point de départ idéal pour des randonnées. La région possède de nombreux sentiers qui vous mèneront à travers des paysages naturels, des vignobles, des forêts et des vues panoramiques sur la mer Méditerranée. L’une des randonnées les plus recommandées est celle qui va de Pals à la plage de Pals, un parcours qui combine paysages montagneux et vues sur la mer.
Pour ceux qui préfèrent les longues marches, le réseau de sentiers de la Costa Brava permet d’explorer la côte et de découvrir des criques cachées et des falaises. N’oubliez pas d’emporter de l’eau, des chaussures confortables et un appareil photo pour capturer les magnifiques paysages que vous rencontrerez en chemin.
5. Voler en montgolfière au-dessus de l’Empordà avec AIRONA
Pour une expérience vraiment unique, un vol en montgolfière au-dessus de l’Empordà est une activité incontournable, et AIRONA est l’entreprise locale idéale pour ce type de tours. Avec ses montgolfières, vous pourrez survoler la région et profiter de vues spectaculaires sur la Méditerranée, les rizières de Pals et les petits villages médiévaux qui caractérisent cette région.
Le vol en montgolfière commence tôt le matin, lorsque l’air est plus stable et que le soleil commence à illuminer le paysage. La sensation de flotter dans les airs tout en observant la Costa Brava depuis les hauteurs est une expérience inoubliable qui restera gravée dans votre mémoire. De plus, à la fin du vol, AIRONA propose un toast au cava, parfait pour célébrer l’aventure. Cette activité est idéale pour les couples, les familles et les groupes d’amis qui souhaitent ajouter une touche spéciale à leur visite de Pals.
6. Profiter de la plage de Pals
La plage de Pals est l’une des destinations préférées des locaux comme des touristes en quête de détente sur la côte. Cette vaste plage de sable doré et d’eaux cristallines est parfaite pour bronzer, nager ou pratiquer des sports nautiques comme le kayak et le paddle surf. La plage comprend également plusieurs zones de dunes protégées, abritant une riche biodiversité de flore et de faune.
En été, la plage de Pals est idéale pour passer toute la journée. On y trouve des bars de plage proposant des boissons fraîches et des collations, et il est possible de louer des chaises longues pour se prélasser au soleil en tout confort. La plage est vaste, donc même en haute saison, elle reste calme et agréable.
7. Goûter la cuisine locale
La gastronomie de Pals et de l’Empordà est un délice pour les sens, et il est impensable de visiter cette région sans goûter à ses plats typiques. En plus du riz, Pals offre une grande variété de produits locaux qui se distinguent dans la cuisine méditerranéenne. Parmi les plats à ne pas manquer, citons l’ »escalivada », le « suquet de peix » (un ragoût de poisson traditionnel) et les « botifarres ».
Les restaurants de Pals se concentrent sur l’utilisation d’ingrédients frais et de proximité, ce qui vous permettra de profiter d’une expérience culinaire authentique. Il y en a pour tous les goûts, des restaurants de haute gastronomie aux chaleureux établissements de tapas.
L’ÉQUIPE AIRONA
